?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 甘薯加工利用研究?- 徐州市农业科学院 ½35ѡ7ѯ|½35ѡ7

机构讄

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      团队情况Q?/span>现有U技人员6人,其中研究?/span>1人,副研I员 3人,助理研究?/span>2Q在d?/span>1人、硕士学?/span>4人?/span>
研究方向Q?/span>1、甘薯功能成分研I及功能食品开发;2、甘薯乙醇浓醪发酉|术及发酵食品研究Q?/span>3、甘薯全_制品及新型休闲食品研发?/span>
      相关实验室:功能食品实验室、发酵食品实验室、休闲食品实验室
       目与成果:?ldquo;十一?rdquo;以来Q本研究室共L国家甘薯产业体系岗位U学家Q务、国家农业综合开发项目?ldquo;948”目子专题、国家行业计划子N、农业部财政预算目、江苏省自主创新基金{各U各c项目(NQ?/span>18,L市科技成果?/span>5,鉴定成果2,授权专利7,发表论文30余篇Q其中学?/span>16)Q出版论?/span>1部,赯企业标准3个,开发新产品Q新工艺Q?/span>10余个Q其中部分成果已投入生应用Qƈ产生良好C会l济效益?/span>
 
       MQQ?/span>钮福?/span>   副主任:徐飞、孙?/span>
       联系电话Q?/span> 051682028150  82028151

苏公|安?32039102000183?/p>

 
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